Preiserhöhung im Salon ankündigen: Vorlage und Generator

Klein und regelmäßig schlägt selten und groß. Ein Schritt von 5–10 % alle ein bis zwei Jahre lässt sich für Kunden leichter verkraften als ein Sprung von 25 % nach fünf Jahren, und er hält Ihre Preise im Takt mit Ihren Kosten, statt weit hinterher. Der Generator startet bei 8 %, weil das ein üblicher Schritt ist, wenn Produkt- und Energiekosten gestiegen sind – ändern Sie ihn auf das, was Ihre eigenen Zahlen sagen.

Rechnen Sie von Ihren Kosten aus, nicht vom Salon die Straße runter. Zählen Sie zusammen, was seit Ihrer letzten Änderung tatsächlich gestiegen ist – Farb- und Produktpreise, Miete, Löhne, Energie – und erhöhen Sie genug, um das zu decken und noch etwas übrig zu haben. Eine Erhöhung, die nur das letzte Jahr aufholt, lässt Sie das in sechs Monaten wieder tun.

Runden Sie auf Preise, die gut lesbar sind. 28 auf 30, nicht 28 auf 30,24. Runde Zahlen lassen sich an der Rezeption leichter nennen und leichter merken, und das Runden bringt Ihnen meist etwas mehr ein als der Prozentsatz allein.

Kündigen Sie sie drei bis sechs Wochen vorher an. Das ist lange genug, dass Stammkunden es von Ihnen hören, bevor sie es auf einem Schild sehen, und kurz genug, dass es nicht zu zwei Monaten Gespräch wird. Alles bereits Gebuchte bleibt zu dem Preis, der genannt wurde.

1. Sagen Sie es Ihren Stammkunden zuerst persönlich. Sagen Sie es in den Wochen vor dem Termin am Stuhl, während sie bei Ihnen sind. Es von Ihnen zu hören ist eine Höflichkeit; es zuerst auf einem Schild zu lesen wirkt wie eine Überraschung.
2. Hängen Sie den Aushang dort auf, wo die Leute warten. Rezeption, Spiegel, Preisliste – ab dem Tag, an dem Sie es zu erzählen beginnen, nicht erst am Morgen der Preisänderung.
3. Senden Sie die Nachricht vor dem Stichtag. E-Mail, die App oder eine kurze SMS erreicht die Kunden, die nur alle paar Monate kommen und dem neuen Preis sonst erst an der Kasse begegnen würden.
4. Erklären Sie es kurz, einmal, und entschuldigen Sie sich nicht. Ein Satz zum Warum genügt. Ein Preis, der Ihre Kosten deckt, gehört ganz normal zum Führen eines Betriebs, und eine Entschuldigung lädt zum Verhandeln ein.
5. Enden Sie mit dem Dank. Die letzte Zeile, die die Leute lesen, sollte davon handeln, dass sie wiederkommen, nicht vom Geld.

Die meisten Kunden bleiben. Eine einstellige Erhöhung, im Voraus angekündigt, bewegt sehr wenige, die wegen eines bestimmten Paars Hände kommen. Rechnen Sie in den ersten Wochen mit einer Handvoll Fragen und sehr wenigen Absagen.

Ein paar werden fragen, und ein oder zwei gehen vielleicht. Das ist der normale Preis dafür, den Salon zahlungsfähig zu halten, und die Kunden, die wegen einer kleinen Erhöhung gehen, sind meist die, die ohnehin nach dem Preis entschieden haben.

Legen Sie die Antwort des Teams fest, bevor der Aushang hängt. Die einzeilige Antwort oben gibt es, damit alle an der Rezeption dasselbe ruhige Wort sagen. Eine selbstsichere Antwort beendet das Gespräch; eine unsichere beginnt ein längeres.

Beobachten Sie die Wiederbuchung zwei Monate lang. Die Zahl, die Ihnen zeigt, wie die Erhöhung ankam, ist, wie viele Kunden ihren nächsten Termin buchen, bevor sie gehen. Bleibt sie stabil, war der Preis nicht das Problem.